Après-midi du mardi 19 novembre « Commerce Equitable » pour les BTS CI 1

Mme PAUL et Mme ROUSSEAU ont organisé un après-midi autour du thème du Commerce Equitable avec :

• L’intervention de Jacques PHELUT de l’Association Artisans du Monde et l’une de ses bénévoles : Mme Mélanie PAPILLON dans le cadre du festival Alimentaire.

Nous avons pu visionner un documentaire « le Cacao : les enfants pris au piège » en Côte d’Ivoire sous la pression des ONG à la suite duquel nous avons contextualisé et échangé en réaction au travail des enfants, à la déforestation, aux problèmes de traçabilité ….

• Suivie de l’intervention, en espagnol, du Responsable de la Coopérative Bolivienne de Cacao : El Ceibo.

Nous avons pu comprendre, à travers ce témoignage, que le Commerce Equitable est l’une des solutions possibles à cette filière de production et de commercialisation avec des valeurs telles que l’entre-aide, le respect de la planète…

 

Informe: Intervención del Cacao

Tuvimos este 19 de noviembre de 2019 una intervención sobre el cacao y en particular cómo se cultiva y luego se comercializa.
Los ponientes fueron dos miembros de la asociación « artesanos del mundo », así como un  miembro de la cooperativa « El Ceibo ».
Los miembros de la asociación nos hablaron del festival de alimentación que se celebra en Francia desde hace 10 años.
Colaboran en proyectos sobre temas alimentarios en todo el mundo.
En la actualidad, 152 millones niños trabajan clandestinamente, el 70% de los cuales trabajan en el sector agroalimentario.
El desarrollo sostenible es importante y su objetivo es reducir la desigualdad de la riqueza en el mundo.

El documental proyectado trata del cultivo del cacao en Costa de Márfil, uno de los mayores productores de cacao en el mundo.
1 de cada 3 trabajadores es un niño.

  Por otro lado, Andrés, el representante de la cooperativa boliviana nos indicó que en su  modo de producción, todos participaban y el trabajo infantil estaba prohibido.

De hecho, la educación es importante para poder desarrollarse profesionalmente y en el futuro ya que se necesitan personas capacitadas.
Saber vivir en armonía con la naturaleza es importante.

PASSETEMPS Mélissa BTS CI 1

https://www.artisansdumonde.org/les-producteurs/El-Ceibo

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