Immersion dans les délices d’Osaka

Le jeudi 25 novembre 2021, dans le cadre d’une sortie sur la découverte culinaire japonaise, la classe de japonais Terminale de Madame Furihata a eu le plaisir de déguster au marché de Port Neuf, des たこ焼き (takoyaki) préparés sur place par Steve, un Français passionné par la gastronomie d’Osaka et plus spécifiquement des takoyaki !

Ce met en forme de boule avec une texture de pâte à crêpe, est garni de poulpe et bouillon de poisson puis cuit en moule comme des gaufres. Un réel plaisir pour nos yeux, notre odorat et nos papilles !

Nous remercions chaleureusement Steve de nous avoir invités à son stand pour nous faire partager sa passion des takoyaki !

LARRIEU Julie (TG3)

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