Le jeudi 25 novembre 2021, dans le cadre d’une sortie sur la découverte culinaire japonaise, la classe de japonais Terminale de Madame Furihata a eu le plaisir de déguster au marché de Port Neuf, des たこ焼き (takoyaki) préparés sur place par Steve, un Français passionné par la gastronomie d’Osaka et plus spécifiquement des takoyaki !
Ce met en forme de boule avec une texture de pâte à crêpe, est garni de poulpe et bouillon de poisson puis cuit en moule comme des gaufres. Un réel plaisir pour nos yeux, notre odorat et nos papilles !
Nous remercions chaleureusement Steve de nous avoir invités à son stand pour nous faire partager sa passion des takoyaki !
LARRIEU Julie (TG3)
Merci à vous d’être passé ! 🙂
Steve.